GRINDOMIX GM 200 késes homogenizáló Élelmiszerminták professzionális előkészítése

Késes homogenizáló GRINDOMIX GM 200

Késes homogenizáló GRINDOMIX GM 200 kompletten 1 literes, autoklávozható műanyag őrlőedénnyel, standard fedéllel és rozsdamentes acél késsel

Tartozékok GM 200-hez

Őrlőedény, 1 liter

Segítség a választáshoz

Őrlőedények választéka:

• Standard őrlőedény:
  Polikarbonát (PC) anyagú; átlátszó, karcálló és autoklávozható
  
  
• Polipropilén (PP) őrlőedény:
  Költségtakarékos alternatíva, de nem autoklávozható
  
  
• Rozsdamentes acél őrlőedény:
  Kemény vagy rideg anyagokhoz a legalkalmasabb, mivel ütésálló. Szárazjeges kriogén (hűtött) őrlésre is használható.

Figyelem!
Az 1 literes őrlőedény max. hasznos térfogata 700 ml.

Fedél az őrlőedényhez, autoklávozható műanyag vagy PP

Segítség a választáshoz

Autoklávozható műanyag (PC) vagy PP anyagú őrlőedényekhez alkalmas fedelek választéka:

• Standard fedél: 
  Standard alkalmazásokhoz tökéletesen megfelel.
  
  
• Őrlőteret 0.3 l és 0.5 l térfogatra szűkítő fedelek:
  Ezek a fedelek 0.3 l / 0.5 l térfogatúra szűkítik az őrlőteret, s ezért kis mennyiségű minták homogenizálására különösen alkalmasak.
  
  A térfogat csökkentése növeli az őrlés hatékonyságát a standard fedél alkalmazásához képest, mivel így a minta gyakrabban találkozik a kés pengéivel. A fedél lekerekített homorú alja segíti továbbá a minta tökéletes keveredését és homogenizálódását.
  
  
• Súlyos fedél:
  Különösen alkalmas terjedelmes minták, pl. szalma homogenizálására, melyek nagy térfogata az őrlés során összeesik.
  
  Automatikusan csökkenti az őrlőtér térfogatát és így folyamatosan a kések pengéje felé nyomja a mintát. Ez növeli az őrlés hatékonyságát.
  
  
• Túlfolyó csatornákkal ellátott súlyos fedél:
  Különösen alkalmas nagy folyadéktartalmú minták, pl. paradicsom homogenizálására, melyek nagy térfogata az őrlés során összeesik.
  
  Automatikusan csökkenti az őrlőtér térfogatát és így folyamatosan a kések pengéje felé nyomja a mintát. Ez növeli az őrlés hatékonyságát.
  
  A kapilláris erők révén a fedél és az őrlőedény fala között  felemelkedő folyadék a túlfolyó csatornák segítségével visszavezetődik az őrlési folyamatba.

Fedél az őrlőedényhez, rozsdamentes acél

Segítség a választáshoz

Üveg és rozsdamentes acél anyagú őrlőedényekhez alkalmas fedelek választéka:

• Standard fedél: 
  Standard alkalmazásokhoz tökéletesen megfelel.
  
  
• Súlyos fedél:
  Különösen alkalmas terjedelmes minták, pl. szalma homogenizálására, melyek nagy térfogata az őrlés során összeesik.
  
  Automatikusan csökkenti az őrlőtér térfogatát és így folyamatosan a kések pengéje felé nyomja a mintát. Ez növeli az őrlés hatékonyságát.
  
  
• Túlfolyó csatornákkal ellátott súlyos fedél:
  Különösen alkalmas nagy folyadéktartalmú minták, pl. paradicsom homogenizálására, melyek nagy térfogata az őrlés során összeesik.
  
  Automatikusan csökkenti az őrlőtér térfogatát és így folyamatosan a kések pengéje felé nyomja a mintát. Ez növeli az őrlés hatékonyságát.
  
  A fedél és az őrlőedény fala között a kapilláris erők révén felemelkedő folyadék a túlfolyó csatornák segítségével visszavezetődik az őrlési folyamatba.

Kések

Segítség a választáshoz

Kések választéka:

• Rozsdamentes acél kés:
  Standard alkalmazásokhoz tökéletesen megfelel.
  
  
• Hullámos pengéjű kés:
  Szívós anyagú minták, pl. marhahús vagy füstölt szalonna homogenizálására különösen alkalmas.
  
  
• Tiszta titán pengéjű kés:
  Minták nehézfémmentes homogenizálásra használatos, vas- vagy krómszennyezés elkerülése érdekében.

Kriokészlet szárazjeges kriogén őrléshez

Egyéb kiegészítők GM 200-hoz