GRINDOMIX GM 200 késes homogenizáló Élelmiszerminták professzionális előkészítése

A GRINDOMIX GM 200 késes homogenizálót élelmiszerek és takarmányok őrlésére és homogenizálására használják. A két éles pengével és nagyteljesítményű 1000 W motorral felszerelt homogenizáló akár 700 ml minta gyors és hatékony feldolgozását is lehetővé teszi. A GM 200 éppolyan megbízhatóan képes feldolgozni a nagy víz-, olaj- és zsírtartalmú anyagokat, mint a száraz, lágy és félkemény termékeket. Az észrevehető hőmérsékletemelkedést nélküli, gyors homogenizálás biztosítja a minta illékony komponensei megőrzését.
Az őrlési paraméterek, módszerek és programok reprodukálható beállításának köszönhetően ez a malom minimális szórású analitikai eredményeket biztosít. E képességek ill. a fedelek és őrlőedények széles választéka révén a malom mindig az egyedi felhasználási igényekhez illeszthető, és ez a GRINDOMIX GM 200 malmot bármelyik konyhai mixer teljesítményét messze felülmúló professzionális eszközzé teszi.

GM 200 Knife Mill - Introduction Video

Termékvideó

A "standard" az élelmiszeriparban

  • az egész minta hatékony homogenizálása másodpercek alatt
  • elő- és finomőrlés egyetlen malommal
  • 2 000 - 10 000 min-1 között változtatható fordulatszám "boost" funkcióval (rövid ideig 14 000 min-1 ) szívós és ragacsos minták jobb homogenizálása érdekében
  • akár 700 ml térfogatú minta is feldolgozható  
  • kriokészlet szárazjéggel történő hűtött őrléshez
  • 8 őrlési eljárás (SOP) és 4 program eltárolható
  • opcionális súlyos és térfogatcsökkentő fedelek az őrlőtér térfogata szűkítéséhez
  • a minta anyagával érintkező alkatrészek mindegyike autoklávoztható

GRINDOMIX GM 200 késes homogenizáló Szárazjéggel történő kriogén őrlés

A szobahőmérsékleten nem homogenizálható szívós vagy rugalmas anyagok feldolgozásához szárazjéggel történő biztonságos és hatékony őrlést lehetővé tevő kriokészlet szerezhető be. A készlet három részből áll:

  • Kriofedél

Az alsó őrlőedény rozsdamentes acélból készül, oldalsó nyílásai lehetővé teszik az kriogén őrlés alatt felszabaduló CO2 eltávozását; a felső rész a standard polipropilén (PP) fedél.

  • Bordázattal ellátott rozsdamentes őrlőedény

A bordázat a minta alapos összekeveredését biztosítja.

  • Csupa fémből készült kés

A késnek 2 pengéje van, feltétlen szükséges a kriogén őrléshez. Kemény minták vágására is kiválóan alkalmas.

GM 200 - Use of the Cryo-Kit and full metal knife

GRINDOMIX GM 200 késes homogenizáló Egyszerű és biztonságos működtetés

A GM 200 malom 4.3’’ méretű érintőképernyőjén könnyen beállíthatóak a paraméterek, elmenthetők az őrlési módszerek (SOP) és közvetlenül hozzáférhető a MyRETSCH honlap QR kód segítségével. 8 őrlési módszer (SOP) és 4 program menthető el a rutin alkalmazásokhoz. Az őrlés előtt ill. után a fedéllel lezárt őrlőedény a behelyezett késsel és mintával együtt helyezhető be ill. vehető ki.

Kényelmes 4.3‘‘ érintőképernyő

Hozzáférés a MyRETSCH honlaphoz

GRINDOMIX GM 200 késes homogenizáló A súlyos fedél változtatni képes az őrlőtér térfogatát 

A RETSCH cég által kifejlesztett súlyos fedél folyamatosan szűkíti az őrlőtér térfogatát, ami meggátolja, hogy a kés forgása által az őrlőedény falára kenődő minta kivonja magát a homogenizálás folyamatából. A fedél saját súlya miatt süllyed lefelé az őrlés alatt és így mindig közvetlenül a mintán nyugszik. Ez biztosítja a teljes minta alapos homogenizálását. Túlfolyós csatornákkal ellátott súlyos fedél is beszerezhető. E csatornák révén az őrlés alatt a mintából kilépő folyadék újra visszavezetődik az őrlőedény közepébe. Így az eredmény tökéletes homogenizálás.

GRINDOMIX GM 200 késes homogenizáló Tartozékok és kiegészítők

A sok különböző őrlőedény, fedél és kés valódi univerzális eszközzé teszi a GRINDOMIX GM 200 késes homogenizálót, mely így nemcsak élelmiszerek, hanem anyagok széles köre feldolgozására alkalmas.

  • Szabadalmaztatott súlyos fedél

Automatikusan szűkíti az őrlőtér térfogatát a minta térfogatváltozásának megfelelően.

  • Súlyos fedél túlfolyó csatornákkal

Ideális nagy víztartalmú minták homogenizálásához.

  • Rozsdamentes acél őrlőedény

Minimálisan kopik kemény anyagú minták feldolgozásakor.

  • Bordázattal ellátott rozsdamentes őrlőedény

A bordázat a minta alapos összekeveredését biztosítja.

  • Térfogatcsökkentő fedél

0,5 vagy 0,3 literre szűkíti az őrlőtér térfogatát a kis térfogatú minták homogenizálásához.

  • Térfogatcsökkentő fedél

Különösen szívós minták, pl. zsíros, inas hús homogenizálásához használatos.

  • Csupa fémből készült kés

2 pengéjű, hűtött őrlésre és kemény minták vágására alkalmas.

  • Kriokészlet

Ragacsos minták száraz jeges homogenizálásához.

GRINDOMIX GM 200 késes homogenizáló Tipikus mintaanyagok

A RETSCH késes homogenizálók sokféle feladatra alkalmasak. Tipikus minták közé tartoznak pl. cukorkák, diófélék, drazsék, fűszerek, húsok, gabonák, gyógyszeripari termékek, halak, kakaóbab, kolbászfélék, mélyfagyasztott termékek, növényi részek, olajos magvak, salátafélék, sajtok, sonkafélék, szappanok, szárított és friss gyümölcsök, takarmánypelletek, táplálékkiegészítők, zöldségek, stb...

szalonna
édesség
paradicsomok
mazsola

Mintaelőkészítési feladata legjobb megoldása megtaláláshoz tanulmányozza az Alkalmazási adatbankot

GRINDOMIX GM 200 késes homogenizáló Működési elv

 

Két éles, robusztus penge forog az őrlőedény közepén. A méretcsökkentés a forgásiránytól függően vagy a penge tompa (előaprítás) vagy az éles oldalával (finomaprítás) történik.

Az erős, 1000 W tartós teljesítményre képes motor közvetett módon forgatja a kést. Az előre megválasztható és elektronikus úton állandó értéken tartott fordulatszám a legkülönbözők feladatokhoz való optimális illeszthetőséget és reprodukálható eredményeket biztosítja.

Videoanimation - GM 200 function

GRINDOMIX GM 200 késes homogenizáló Műszaki adatok

Alkalmazások aprítás, homogenizálás és keverés
Alkalmazási terület biológia, élelmiszeripar, gyógyászat / gyógyszergyártás, mezőgazdaság
Minta jellege félkemény, lágy, olaj-, víz- és zsírtartalmú, rostos, rugalmas, száraz
Aprítási technika vágás
Betölthető max. méret* 40 mm
Végfinomság* 300 μm
Sarzs/betölthető mennyiség* 700 ml standard fedéllel
150 ml/300 ml térfogatcsökkentő fedéllel
300 - 600 ml súlyos fedéllel
Őrlőedény térfogata standard fedéllel 1000 ml
térfogatcsökkentő fedéllel 250 ml/500 ml
súlyos fedéllel 400 - 800 ml
Beállítható fordulatszám digitális, 2,000 - 10,000 min-1 (14,000 min-1 BOOST)
Őrlőszerszámok anyaga penge: rozsdamentes acél / titán
penge tartója: PVDF / rozsdamentes acél
őrlőedény: autoklávozható műanyag / műanyag (PP) / rozsdamentes acél
Őrlési idő digitális, 1 s - 3 min
Szakaszos működés igen
Eltárolható módszerek (SOP) száma 8 módszer / 4 sorozat
Meghajtás soros csatolású villanymotor
Teljesítményfelvétel ~ 1000 W
Elektromos hálózat feszültsége különböző feszültségértékek
Hálózati csatlakozás 1-fázis
Védelem módja őrlőtér és vezérlőegység IP 42
Méretek (zárva)
szél x mag x mély
350 x 275 x 392 mm (nyitva: 350 x 410 x 553)
Súly, netto ~ 10 kg
Szabványok CE

GRINDOMIX GM 200 késes homogenizáló Letöltések

Eredmények megjelenítése 1 - 6 of 47
Minden szűrő visszaállítása
The Sample - Felhasználói magazin No. 43

The Sample - Felhasználói magazin No. 43

Reprodukálható mintaelőkészítés laboratóriumi RETSCH malmokkal

Cannabis - Sample Preparation and Quality Control

Cannabis - Sample Preparation and Quality Control

RETSCH is putting to use its full product portfolio of grinders, sieve shakers and sample dividers to help process and prepare cannabis samples. The sample preparation process needs to be adjustable to the considerable complexity of the various matrices.

Expert Guide Milling

Expert Guide Milling

Why Size Reduction? A reliable and accurate analysis can only be guaranteed by reproducible sample preparation. The "Art of Milling" describes the process of turning a laboratory sample into a representative part sample with homogeneous analytical fineness.