Ножевая мельница GRINDOMIX GM 200 Профессиональная пробоподготовка пищевой продукции

Ножевая мельница GRINDOMIX GM 200

Ножевая мельница GRINDOMIX GM 200 в комплекте с размольным контейнером из автоклавируемого пластика объемом 1 литр, стандартной крышкой и ножами из нержавеющей стали

20.254.0001

GM 200

220–240 В, 50/60 Гц

20.254.0002

GM 200

100–120 В, 50/60 Гц

Принадлежности GM 200

Размольные контейнеры, 1 литр

Помощь в выборе

Типы размольных ёмкостей:

• Стандартная размольная ёмкость:
  Изготавливается из поликарбоната; прозрачная, устойчива к царапинам и автоклавируется
  
  
• Полипропиленовая (ПП) размольная ёмкость:
  Бюджетная альтернатива, но не автоклавируется
  
  
• Размольная ёмкость из нержавеющей стали:
  Подходит для измельчения твёрдых материалов из-за стойкости к ударам. Ёмкость также используется для криогенного измельчения с сухим льдом

Примечание:
Максимальный полезный объём 1-литрового контейнера для измельчения составляет 700 мл.

03.045.0057

Размольный контейнер

автоклавируемый пластик (прозрачный и стойкий к царапанию)

03.045.0047

Размольный контейнер

ПП

03.045.0050

Размольный контейнер

нержавеющая сталь

Крышки для размольных контейнеров из автоклавируемого пластика или ПП

Помощь в выборе

Типы крышек для размольных ёмкостей из автоклавируемого пластика (PC) или PP:

• Стандартная крышка: 
  Идеально подходит для стандартного применения.
  
  
• Крышка для уменьшения объёма до 0,3 л и 0,5 л:
  Эти крышки уменьшают объём размольной ёмкости до 0, 3/ 0,5 л и подходят для измельчения небольшого количества образца.
  
  Уменьшение объёма увеличивает эффективность процесса измельчения по сравнению со стандартной крышкой, поскольку образец чаще прижимается к лезвиям ножа. Кроме того, закругленная вогнутая нижняя сторона крышки способствует отличному перемешиванию и гомогенизации образца.
  
  
• Гравитационная крышка:
  Особенно подходи для гомогенизации материалов, которые теряют объём в процессе измельчения, например, сена. 
  
  Крышка автоматически уменьшает объём контейнера, в результате чего образец постоянно прижимается к лезвиям ножа. Это повышает эффективность процесса.
  
  
• Гравитационная крышка с каналами для предотвращения перелива:
  Идеальна для гомогенизации материалов с высоким содержанием жидкости, которые сначала занимают больше места, но теряют достаточно много объёма в процессе измельчения, например, томаты
  
  Крышка автоматически уменьшает объём контейнера, в результате чего образец постоянно прижимается к лезвиям ножей. Это повышает эффективность процесса.
  
  Жидкость, которая поднимается между крышкой и стенками контейнера за счет капиллярных сил, отводится обратно в процесс измельчения по переливным каналам.

.

03.107.0562

Стандартная крышка

ПП

22.107.0022

Стандартная крышка

ПП

100 штук

03.107.0606

Крышка для уменьшения объема

ПП

для уменьшения объема размольного сосуда до 0.25 литров

03.107.0310

Крышка для уменьшения объема

ПП

для уменьшения объема размольного сосуда до 0.5 литров

02.107.0327

Гравитационная крышка

ПП

02.107.0323

Гравитационная крышка

ПП

с каналами для перелива жидкости

Крышки для размольных контейнеров из стекла или нержавеющей стали

Помощь в выборе

Типы крышек для размольных контейнеров из стекла или нержавеющей стали:

• Стандартная крышка: 
  Отлично подходит для стандартного применения.
  
  
• Гравитационная крышка:
  Особенно подходит для гомогенизации материалов, которые теряют объём в процессе измельчения, например, сена. 
  
  Крышка автоматически уменьшает объём контейнера, в результате чего образец постоянно прижимается к лезвиям ножа. Это повышает эффективность процесса.
  
  
• Гравитационная крышка с каналами для предотвращения перелива:
  Особенно подходит для гомогенизации материалов с высоким содержанием жидкости, которые сначала занимают много места, но теряют достаточно много объёма в процессе измельчения, например, томаты.
  
  Крышка автоматически уменьшает объём контейнера, в результате чего образец постоянно прижимается к лезвиям ножей. Это повышает эффективность процесса.
  
  Жидкость, которая поднимается между крышкой и стенками контейнера под действием капиллярных сил, отводится обратно в процесс измельчения по переливным каналам.

03.107.0562

Стандартная крышка

ПП

22.107.0022

Стандартная крышка

ПП

100 штук

02.107.0328

Гравитационная крышка

ПП

02.107.0308

Гравитационная крышка

ПП

с каналами для перелива жидкости

Ножи

Помощь в выборе

Доступные ножи:

• Нож из нержавеющей стали:
  Идеально подходит fдля стандартного применения.
  
  
• Нож зубчатый:
  Особенно подходит для гомогенизации жёстких образцов таких как мясо со шкурой или копчёный бекон.
  
  
• Нож с лезвиями из чистого титана:
  Используется для гомогенизации образцов без намола тяжёлых металлов для предотвращения загрязнения образца железом или хромом.

02.446.0047

Нож из нержавеющей стали

02.446.0057

Зубчатый нож из нержавеющей стали

02.446.0048

Нож из титана для измельчения без намола тяжелых металлов

22.446.0004

Нож цельнометаллический, для криогенного измельчения, 2 ножа

Комплект CryoKit для криогенного измельчения

22.354.0005

комплект Cryokit, (в составе размольной ёмкости из нерж. стали с отбойниками, цельнометаллического ножа и крышки для криогенного измельчения)

Другие принадлежности GM 200

05.723.0001

Скребок