Moară cu cuţite GRINDOMIX GM 200 Pregătirea profesională a probelor alimentare.

Knife Mill GRINDOMIX GM 200

Knife Mill GRINDOMIX GM 200 complete with 1 litre grinding container of autoclavable plastic, standard lid and knife of stainless steel

20.254.0001

GM 200

220–240 V, 50/60 Hz

20.254.0002

GM 200

100–120 V, 50/60 Hz

Accessories GM 200

Grinding containers, 1 litre

Ajutor selecție

Tip incintă de măcinare:

• Incintă de măcinare standard:
  Fabricată din policarbonat; este transparent, rezistentă la zgârieturi și autoclavabilă
  
  
• Incintă de măcinare din polipropilenă (PP):
  Varianta economică, dar nu este autoclavabilă
  
  
• Incintă de măcinare din oțel inox:
  Cea mai potrivită pentru măcinarea materialelor dure sau sfărâmicioase, datorită rezistenței acesteia la impact. Acest tip de cameră se folosește de asemenea și pentru măcinarea criogenică cu gheață carbonică.

Va rugăm să rețineți:
Volumul maxim util al camerei de măcinare de 1 L este de 700 mL.

03.045.0057

Grinding container

autoclavable plastic (transparent and scratch-resistant)

03.045.0047

Grinding container

PP

03.045.0050

Grinding container

oțel inoxidabil

Lids for grinding containers of autoclavable plastic or PP

Ajutor selecție

Tipuri de capace pentru incinte de măcinare autoclavabile, din plastic (PC) or PP:

• Capac standard: 
  Potrivit pentru aplicații standard.
  
  
• Capac reducător la 0.3 L și 0.5 L:
  Aceste capace reduc volumului din camera de măcinare la 0,3 L / 0,5 L și sunt, prin urmare, adecvate în special pentru omogenizarea cantităților mici de probă. 
  
  Reducerea volumului mărește eficiența procesului de măcinare comparativ cu folosirea capacului standard, deoarece proba este mult mai des împinsă către lamele cuțitelor. Mai mult decât atât, partea inferioară rotundă concavă a capacului favorizează amestecarea excelentă și omogenizarea probei.
  
  
• Capacul gravitațional:
  Este recomanadat in special pentru omogenizarea materialelor care pierd volum în timpul procesului de măcinare, ca de exemplu fânul. 
  
  Capacul reduce automat volumul ceea ce mărește eficiența procesului de măcinare.
  
  
• Capacul gravitațional cu canale:
  Este potrivit în mod special pentru omogenizarea probelor cu un conținut ridicat de lichide, care inițial ocupă un volum mai mare, dar care în timpul măcinării acesta se reduce considerabil, ca de exemplu în cazul roșiilor.
  
  Capacul reduce automat volumul din camera de măcinare, proba fiind mai des împinsă către lamele cuțitelor. Acest lucru mărește eficiența procesului de măcinare.
  
  Lichidul care se ridică între capac și pereții camerei de măcinare este condus înapoi către procesul de măcinare prin canalele specifice acestui tip de capac.

03.107.0562

Standard lid

PP

22.107.0022

Standard lid

PP

100 pieces

03.107.0606

Reduction lid

PP

for chamber reduction to 0.25 litres

03.107.0310

Reduction lid

PP

for chamber reduction to 0.5 litres

02.107.0327

Gravity lid

PP

02.107.0323

Gravity lid

PP

with overflow channels

Lids for grinding containers of glass or stainless steel

Ajutor selecție

Tipuri de capace pentru incinte de măcinare din sticlă sau oțel inoxidabil:

• Capac standard: 
  Perfectly suited for standard applications.
  
  
• Capacul gravitațional:
  Este recomandat în special pentru omogenizarea materialelor care pierd volum în timpul procesului de măcinare, ca de exemplu fânul. 
  
  Capacul reduce automat volumul ceea ce mărește eficiența procesului de măcinare.
  
  
• Capacul gravitațional cu canale:
  Este potrivit în mod special pentru omogenizarea probelor cu un conținut ridicat de lichide, care inițial ocupă un volum mai mare, dar care în timpul măcinării acesta se reduce considerabil, ca de exemplu în cazul roșiilor.
  
  Capacul reduce automat volumul din camera de măcinare, proba fiind mai des împinsă către lamele cuțitelor. Acest lucru mărește eficiența procesului de măcinare.
  
  Lichidul care se ridică între capac și pereții camerei de măcinare este condus înapoi către procesul de măcinare prin canalele specifice acestui tip de capac.

03.107.0562

Standard lid

PP

22.107.0022

Standard lid

PP

100 pieces

02.107.0328

Gravity lid

PP

02.107.0308

Gravity lid

PP

with overflow channels

Knives

Ajutor selecție

Cuțite disponibile:

• Cuțit oțel inox:
  Potrivit pentru aplicații standard.
  
  
• Cuțit cu lamă zimțată:
  Potrivit în mod deosebit pentru omogenizarea materialelor dure, cum ar fi carnea cu șoric sau șunca afumată.
  
  
• Cuțit cu lame din titan pur:
  Folosit pentru omogenizarea probei fără a risca contaminarea cu metale ca fier sau crom.

02.446.0047

Knife of stainless steel

02.446.0057

Knife of stainless steel with serrated blades

02.446.0048

Knife of pure titanium for grinding without heavy-metal contamination

22.446.0004

Full metal knife, for cryogenic grinding, 2 blades

Cryo kit for cryogenic grinding with dry ice

22.354.0005

Cryo kit, (incl. grinding container, stainless steel with beads, full metal knifewith 2 blades, cryo lid)

Additional items GM 200

05.723.0001

Scraper