Rozdelenie veľkosti častíc ovplyvňuje fyzikálne a chemické vlastnosti pevných látok. Preto toto kritérium má najvyšší význam v kontexte vedy a kontroly kvality. Len ak rozdelenie veľkosti zostane konštantné, môže byť zaručená stabilná kvalita produktu, ako ukazujú nasledujúce príklady:
- silnosť betónu závisí od veľkosti častíc cementu
- chuť čokolády je ovplyvnená jemnosťou kakaa
- prúdové vlastnosti a rozpustnosť pracieho prášku závisia od jemnosti a tvaru častíc základných materiálov