Distribuce velikosti částic ovlivňuje fyzikální a chemické vlastnosti pevných látek. Toto kritérium je proto v souvislosti s vědou a kontrolou kvality nanejvýš důležité. Pouze pokud distribuce velikosti zůstává konstantní, lze zaručit stálou kvalitu výrobku, jak ukazují následující příklady:
- pevnost betonu závisí na velikosti částic cementu
- chuť čokolády je ovlivněna jemností kakaa
- průtočné vlastnosti a rozpustnost pracích prášků závisí na jemnosti a tvaru částic základních materiálů