Ножевая мельница GRINDOMIX GM 300 Профессиональная пробоподготовка пищевой продукции

Ножевая мельница GRINDOMIX GM 300

Ножевая мельница GRINDOMIX GM 300 в комплекте с размольным контейнером 5 литров из автоклавируемого пластика, стандартной крышкой, ножом и скребком

20.252.0001

GM 300

220–230 В, 50/60 Гц

исполнения для других электрических сетей доступны по такой же цене

Принадлежности GM 300

Размольные контейнеры, 5 литров

Помощь в выборе

Типы размольных ёмкостей:

• Стандартный размольная ёмкость:
  Изготовлена из поликарбоната; прозрачная, защищена от царапин и автоклавируется
  
  
• Размольная ёмкость из нержавеющей стали:
  Подходит для измельчения твёрдых или охрупченных материалов благодаря своей устойчивости к ударам, а также для измельчения с сухим льдом.

Примечание:
Максимальный полезный объём 5-литровой размольной ёмкости составляет 4,5 литра.

02.045.0056

Размольный контейнер

автоклавируемый пластик (прозрачный и стойкий к царапанию), вкл. держатель ножа

03.045.0056

Размольный контейнер

автоклавируемый пластик (прозрачный и стойкий к царапанию), без держателя ножа

02.045.0055

Размольный контейнер

нержавеющая сталь, вкл. держатель ножа

03.045.0055

Размольный контейнер

нержавеющая сталь, без держателя ножа

Крышки

Помощь в выборе

Типы крышек для размольных ёмкостей GM 300:

• Стандартная крышка: 
  Идеально подходит для стандартного применения.
  
  
• Крышка для измельчения с сухим льдом: 
  UИспользуется для криогенного измельчения с охлаждением сухим льдом. Оснащена отверстиями, через которые испаряется CO₂ для предотвращения образования избыточного давления внутри контейнера.
  
  
• Гравитационная крышка:
  Особенно подходит fдля гомогенизации материалов, которые теряют объём в процессе измельчения, например, сена. 
  
  Крышка автоматически уменьшает объём контейнера, в результате чего образец постоянно прижимается к лезвиям ножа. Это повышает эффективность процесса.
  
  
• Гравитационная крышка с каналами для предотвращения перелива:
  Особенно подходит для гомогенизации материалов с высоким содержанием жидкости, которые сначала занимают много места, но теряют достаточно много объёма в процессе измельчения, например, помидоры.
  
  Крышка автоматически уменьшает объём контейнера, в результате чего образец постоянно прижимается к лезвиям ножей. Это повышает эффективность процесса.
  
  Жидкость, которая поднимается между крышкой и стенками контейнера под действием капиллярных сил, отводится обратно в процесс измельчения по переливным каналам.

02.107.0449

Стандартная крышка

автоклавируемый пластик

02.107.0522

Крышка

автоклавируемый пластик

для измельчения с охлаждением сухим льдом

02.107.0465

Гравитационная крышка

автоклавируемый пластик

02.107.0480

Гравитационная крышка

автоклавируемый пластик

с каналами для перелива жидкости

Ножи

Помощь в выборе

Доступные ножи:

• Нож из нержавеющей стали - автоклавируемый:
  Идеально подходит для стандартного применения.
  
  
• Нож зубчатый - автоклавируемый:
  Особенно подходит для гомогенизации жестких образцов таких как мясо с кожурой или копченый бекон.
  
  
• Нож из нержавеющей стали (полностью металлические лезвия и цилиндр ножа) - автоклавируемый:
  Этот нож не имеет пластиковых деталей и поэтому отлично подходит для криогенного измельчения с сухим льдом.
  
  
• Нож с титан-ниобиевым покрытием лезвий - автоклавируемый:
  Используется для гомогенизации образцов без намола тяжёлых металлов для предотвращения намола железа или хрома в образец.

02.446.0030

Нож из нержавеющей стали, автоклавируемый

02.446.0049

Цельнометаллический нож из нержавеющей стали (металлические лезвия и головка ножа), автоклавируемый

02.446.0052

Нож с титан-ниобиевым покрытием, автоклавируемый, для измельчения без намола тяжелых металлов

Другие принадлежности GM 300

05.723.0002

Скребок

22.111.0002

Set of gaskets for lids, 10 pcs.

99.200.0011

IQ/OQ Документация для GM 300