Mulino a coltelli GRINDOMIX GM 300 Preparazione professionale di campioni alimentari

Mulino a coltelli GRINDOMIX GM 300

Mulino GRINDOMIX GM 300 completo di recipiente in plastica autoclavabile da 5 litri, coperchio standard, coltelli e raschietto

20.252.0001

GM 300

220–230 V, 50/60 Hz

altre versioni elettriche disponibili allo stesso prezzo

Accessori GM 300

Contenitori di macinazione, 5 litri

Aiuto alla selezione

Contenitori di macinazione disponibili:

• Contenitore Standard:
  In Policarbonato, è trasparente, resistente ai graffi ed autoclavabile.
  
  
• Contenitore in Acciaio Inox:
  Soluzione ideale per materiali particolarmente duri o congelati grazie alla sua naturale resistenza agli impatti. E' inoltre il contenitore adatto per macinazioni criogeniche con ghiaccio secco.

N.B. :
Il volume massimo utilizzabile del contenitore da 5 Lt. è di circa 4,5 Lt.

02.045.0056

Contenitore di macinazione

plastica autoclavabile (transarente e resistente ai graffi),incluso supporto per coltelli

03.045.0056

Contenitore di macinazione

plastica autoclavabile (transarente e resistente ai graffi),escluso supporto per coltelli

02.045.0055

Contenitore di macinazione

acciaio inox, incl. supporto coltello

03.045.0055

Contenitore di macinazione

acciaio inox, escl. supporto coltello

Coperchi

Aiuto alla selezione

Coperchi per contenitori disponibili per GM300:

• Coperchio Standard: 
  Per applicazioni standard.
  
  
• Coperchio per applicazioni con ghiaccio secco: 
  Utilizzato per macinazioni cryogeniche con ghiaccio secco. Questo coperchio ha un apertura al centro, in modo da permettere alla CO₂ di evaporare prevenendo sovra-pressioni all'interno del contenitore.
  
  
• Coperchio Gravimetrico:
  Particolarmente adatto per l'omogenizzazione di materiali che tendono a perdere volume durante la macinazione, come ad esempio il fieno. 
  
  Il coperchio riduce automaticamente il volume del contenitore, in modo che il campione sia costantemente pressato sulle lame, aumentando l'efficienza della macinazione.
  
  
• Coperchio Gravimetrico con canali di ricircolo:
  Idoneo per la macinazione di materiali dall'elevato contenuto di acqua che tendono a perdere volume molto rapidamente durante il processo di macinazione, come ad esempio le verdure.
  
  Il coperchio riduce automaticamente il volume del contenitore, in modo che il campione sia costantemente pressato sulle lame, aumentando l'efficienza della macinazione.
  
  Il liquido che in condizioni standard tende ad aderire alle pareti e ad alzarsi con questo accessorio viene invece continuamente forzato al centro della camera di macinazione in prossimità delle lame tramite i canali di ricircolo.

02.107.0449

Coperchio standard

plastica autoclavabile

02.107.0522

Coperchio

plastica autoclavabile

per applicazioni con ghiaccio secco

02.107.0465

Coperchio gravimetrico

plastica autoclavabile

02.107.0480

Coperchio gravimetrico

plastica autoclavabile

con canali di fuoriuscita

Coltelli

Aiuto alla selezione

Coltelli Disponibili:

• Coltello in Acciaio Inox - autoclavabile:
  Perfetto per applicazioni standard.
  
  
• Coltello con lame seghettate - autoclavabile:
  Particolarmente adatto per l'omogenizzazione di campioni fibrosi come carne, pesce, carciofi.
  
  
• Coltello interamente in Acciaio Inox (Sia corpo che lame) - autoclavabile:
  Essendo completamente in Acciaio Inox è la soluzione ideale per macinazioni cryogeniche con azoto liquido o ghiaccio secco.
  
  
• Coltello con lame in Titanio - autoclavabile:
  Utilizzato per macinazioni prive di contaminazione da metalli pesanti in quanto permettono di evitare abrasioni da Cromo, Nichel e Ferro.

02.446.0030

Coltello in acciaio inox autoclavabile

02.446.0049

Coltello in acciaio inox (lama e cilindro), autoclavabile

02.446.0052

Lama con rivestimento in titanio, autoclavabil per macinazioni senza contaminazioni

Altri accessori GM 300

05.723.0002

Raschietto

22.111.0002

Set of gaskets for lids, 10 pcs.

99.200.0011

Documentazione IQ/OQ per GM 300