Зърнометрията влияе на физическите и химически свойства на твърдите тела. Този критерий е от най-голямо значение за науката и контрола на качеството. Следните примери показват, че единствено при запазване разпределението на частиците може да се постигне стабилно качество на продукта:
Air jet sieving is usually the method of choice for dry sieving of materials with particle sizes below 40 microns. However, it is also a faster alternative to vibratory sieving of materials of up to 250 microns.