Mulino a coltelli Grindomix GM 200
In laboratori alimentari o nutrizionali, centri di ricerca chimici o biologici- campioni di materiali adatti sono ovunque richiesti per analisi accurate di alimenti e materie prime. Con il Mulino a coltelli Grindomix GM 200, Retsch ha realizzato uno sturmnto di macinazione ed omogeneizzazione che incontra e soddisfa tutte le esigenze dei laboratori. Può lavorare con sostanze ad elevato contenuto acqua, olio o grasso cosi come con prodotti secchi, morbidi, medio-duri.
Esempi applicativi
carne, cibo, formaggio, frutta, materiali vegetali, pellets alimentazione, pesce, prodotti farmaceutici, prodotti surgelati, prosciutto, salsicce, sementi, spezie, vegetali, ...
Vantaggi prodotto
- Rapida e gentile macinazione di prodotti alimentary e per l’alimentazione in genere
- Velocità controllata- motore industriale 750 W
- Velocità preselezionabile, range 2000 - 10000 min-1
- Display digitale per tempo e velocità
- Inversione di rotazione possibile
- Tre programmi di memoria
- Coperchio gravimetrico per automatica riduzione del volume della camera
- Vasto range di accessori
- Contenitori facili da pulire e da sostituire
- 2-anni di garanzia, CE conforme
Caratteristiche
| Applicazioni | macinazione, omogeneizzazione e miscelazione |
| Campo di applicazione | Agricultura, ambientale, Biologia, cibo |
| Materiale in ingresso | soffice, medio-duri, elastico, contenuto acqua/olio/grasso, secco |
| Principio di macinazione | tagliente |
| Pezzatura materiale in ingresso | 40 mm |
| Finezza finale* | < 300 µm |
| Dimensione lotto/ Quantità in ingresso*: | campioni secchi < 700 ml campioni liquidi< 500 ml (anche in funzione del liquido utilizzato) |
| Volume della camera di macinazione | con contenitore standard 1000 ml con camera di riduzione 500 ml con coperchio gravimetrico 400 - 800 ml |
| Velocità a 50Hz (60Hz) | digitale, 2000 - 10000 min-1 |
| Velocità rotore periferico | 62.8 m/s |
| Materiale degli accessori di macinazione | lame:acciaio inox/titanio/innesto lame: PVDF contenitore: PP / acciaio inox/ vetro |
| Regolazione del tempo di macinazione | digitale, 1 s - 3 min |
| Intervalli di rotazione | si |
| Tempo di intervallo | 1 s |
| Tempo di pausa | 1 s |
| Guida | serie- caratteristiche del motore |
| Unità di potenza | 750 W |
| Codice di protezione | camera di macinazione e tastiera: IP 42 / Housing: IP 20 |
| W x H x D | 200 x 370 x 270 mm (apertura: 200 x 450 x 400) |
| Peso netto | ~ 7.5 kg |
| Valore di emissione in relazione al posto di lavoro | LpAeq 66.9 dB(A) |
| *in funzione del materiale e della configurazione strumentale |
Principio di funzionamento
Due lame dritte, le quali sono sistemate a differenti altezze con angolo verso il senso di rotazione nel centro del contenitore di macinazione. Le lame affilate in acciaio sminuzzano ed omogeneizzano; al fine di proteggerle da eventuali prodotti duri sono provviste di un sistema di protezione.Le lame sono direttamente azionate dal motore industriale a 750 W (1200 W per brevi periodi). La preselezione della velocità, mantenuta costante dall’elettronica, fa si che anche materiali duri vengano macinati ed omogeneizzati in poco tempo, 10-30 secondi.
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