Messermühle Grindomix GM 200
Ob im Lebensmittellabor, in chemischen oder biologischen Forschungsanstalten – überall wird für präzise Untersuchungen von Nahrungsmitteln analysengerechtes Probenmaterial benötigt. Mit der GRINDOMIX GM 200 stellt RETSCH ein Zerkleinerungs- und Homogenisierungsgerät zur Verfügung, das den speziellen Labor- und Analysenanforderungen entspricht. Sie verarbeitet Substanzen mit hohem Wasser-, Öl- oder Fettanteil ebenso schnell und zuverlässig wie trockene, weiche und mittelharte Produkte.
Anwendungsbeispiele
Fisch, Fleisch, Futtermittelpellets, Gemüse, Gewürze, Käse, Lebensmittel, Obst, Pflanzenteile, pharmazeutische Produkte, Saatgut, Schinken, Tiefkühlprodukte, Würstchen, ...
Vorteile
- sehr schnelle und schonende Zerkleinerung und Homogenisierung von Lebensmitteln
- drehzahlgeregelter kraftvoller 750-Watt-Industriemotor
- Drehzahl vorwählbar von 2000 - 10000 min-1
- digitale Anzeige von Drehzahl und Mahldauer
- Intervallbetrieb möglich
- drei Memoryspeicher
- Schwerkraftdeckel für die automatische Anpassung des Mahlraums
- umfangreiches Zubehör
- einfaches Wechseln und Reinigen der Mahlgefäße
- 2 Jahre Garantie, CE-gerecht
Leistungsmerkmale
| Einsatzgebiet | Zerkleinern, Homogenisieren und Mischen |
| Anwendungsbereich | Agrar, Biologie, Lebensmittel, Umwelt |
| Aufgabegut | weich, mittelhart, elastisch, wasser-, fett-, ölhaltig, trocken |
| Zerkleinerungsprinzip | Schneiden |
| Aufgabekorngröße* | 40 mm |
| Endfeinheit* | < 300 µm |
| Charge/Aufgabemenge*: | trockenen Proben < 700 ml flüssige Proben < 500 ml (auch abhängig vom genutzten Deckel) |
| Mahlraumvolumen | mit Standarddeckel 1000 ml mit Reduzierdeckel 500 ml mit Schwerkraftdeckel 400 - 800 ml |
| Drehzahl bei 50Hz (60 Hz) | digital, 2000 - 10000 min-1 |
| Rotorumfangsgeschwindigkeit | 62.8 m/s |
| Material der Mahlwerkzeuge | Messer: rostfreier Stahl / Titan Messerhalterung: PVDF Behälter: Kunststoff PP / rostfreier Stahl / Glas |
| Einstellung Mahldauer | digital, 1 s - 3 min |
| Intervallbetrieb | ja |
| Intervallzeit | 1 s |
| Pausenzeit | 1 s |
| Antrieb | Reihenschlussmotor |
| Antriebsleistung | 750 W |
| Schutzart | Mahlraum und Tastaturfolie: IP 42 / Gehäuse: IP 20 |
| B x H x T geschlossen: | 200 x 370 x 270 mm (geöffnet: 200 x 450 x 400) |
| Gewicht, netto | ~ 7.5 kg |
| Arbeitsplatzbezogener Emissionswert | LpAeq 66.9 dB(A) |
| *abhängig vom Probenmaterial und Gerätekonfiguration/-einstellungen |
Funktionsprinzip
Zwei gerade, in der Höhe versetzt und rechtwinklig zur Drehrichtung angeordnete Messer rotieren im Zentrum des Mahlgefäßes. Die scharfen, schlanken Stahlschneiden zerkleinern und homogenisieren zuverlässig. Um sie vor Beschädigung durch härteres Probenmaterial zu schützen, sind sie mit einer Vorschneide ausgestattet. Der kräftige Industriemotor mit 750 Watt Dauer- bzw. 1200 Watt kurzzeitiger Spitzenleistung treibt die Messer direkt an. Elektronisch konstant gehaltene, vorwählbare Drehzahlen gewährleisten die analysengerechte Zerkleinerung und Homogenisierung auch schwieriger Proben in nur ca. 10 bis 30 Sekunden.
Zwei gerade, in der Höhe versetzt und rechtwinklig zur Drehrichtung angeordnete Messer rotieren im Zentrum des Mahlgefäßes. Die scharfen, schlanken Stahlschneiden zerkleinern und homogenisieren zuverlässig. Um sie vor Beschädigung durch härteres Probenmaterial zu schützen, sind sie mit einer Vorschneide ausgestattet. Der kräftige Industriemotor mit 750 Watt Dauer- bzw. 1200 Watt kurzzeitiger Spitzenleistung treibt die Messer direkt an. Elektronisch konstant gehaltene, vorwählbare Drehzahlen gewährleisten die analysengerechte Zerkleinerung und Homogenisierung auch schwieriger Proben in nur ca. 10 bis 30 Sekunden.Technische Änderungen und Irrtümer vorbehalten
